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Mazarack-Brussa-di-Caorle


Mazarack war früher ein Fischerhaus in der Nähe vom kleinen Hafen des inneren Lagunenkanals, der Bibione mit Caorle verbindet.

1977 verwandelte Mario Conte das Fischerhaus in ein Wirtshaus, Masarack, das hauptsächlich warme Fischgerichte präsentiert: Die Enkel Rudi und Denis leiten mit Leidenschaft und Begeisterung den Betrieb und bieten noch heute wenige, einfache, aber gesunde und köstliche Speisen an, die typisch der Volks- und Fischerküche sind: Alle Gerichte werden mit gerüsteter Polenta und Weiß- und Rotwein aus dem nahen und hochwärtigen Land von Lison - Pramaggiore serviert.
Sardinen in "Saor", Stockfisch, geschmorte Tintenfisch und Aale, gemischte ausgebackene Fische.

Der Familienbetrieb gestattet eine Stimmung, die sich freundlich und heiter, lebhaft und leichtfertig, unkonventionell und gemütlich beweist:
In der Küche führt Mutter Flavia ihre Aufgabe mit einem Lächeln aus; Vater Riccardo kümmert sich um die Einkäufe und unterhält die Gäste; mit Hilfe vom jungen und effizienten Personal nehmen Rudi und Denis Gäste auf und bedienen sie auf der großen Sommerterrasse.

Der Erfolg von Mazarack liegt in der häuslichen Küche, die der guten Seetradition vom Ortsfischfang folgt: In den Gerichten können Sie tatsächlich den Geschmack von den verwendeten Zutaten spüren.

Es ist ein freundlicher Treffpunkt, gut zu essen und einige Zeit in guter Gesellschaft verbringen.

Mazarack Restaurant befindet sich am Rande des Brussa-Kanals. Es hat mehrere Anlegestellen für Boote Ankerplatz, die vom Meer kommen, und hat auch ein bequemes Bootshaus für kleine Boote mit einem Parkplatz mit Wagen.

Typisch Venezianische Küche
Polenta und Fisch Spezialitäten

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TEL 0421.84119
FAX 0421.217907

info@mazarack.it

Località Brussa
30021 CAORLE (VENEZIA)
ITALIA

Gps
45°38'21.7" N
12°56'50.4" E

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