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Mazarack-Brussa-di-Caorle


Mazarack war früher ein Fischerhaus in der Nähe vom kleinen Hafen des inneren Lagunenkanals, der Bibione mit Caorle verbindet.

In 1977 verwandelte Mario Conte das Fischerhaus in ein Wirtshaus, Masarack, das hauptsächlich warme Fischgerichte präsentiert. Die Enkeln Rudi und Denis leiten mit Leidenschaft und Begeisterung den Betrieb und bieten noch heute wenige, einfache, aber gesunde und köstliche Speisen an, die typisch der Volks- und Fischerküche sind: Sardinen in "Saor", Stockfisch, geschmorte Tintenfisch und Aale, gemischte ausgebackene Fische. Alle Gerichte werden mit gerüsteter Polenta und Weiß- und Rotwein aus dem nahen und hochwärtigen Land von Lison – Pramaggiore serviert.

Die familiäre Führung macht die Atmosphäre des Restaurants freundlich, sonnig, lebendig und unkonventionell und einladend: In der Küche lächelt die Mutter Flavia über alle Vorgänge, Rudi und Denis begrüßen und bedienen mit Hilfe des jungen und effizienten Personals die Gäste auf der großen Sommerterrasse.

Der Erfolg von Mazarack liegt in der häuslichen Küche, die der guten Seetradition vom Ortsfischfang folgt. In den Gerichten können Sie tatsächlich den Geschmack von den verwendeten Zutaten spüren.

Es ist ein freundlicher Treffpunkt, gut zu essen und einige Zeit in guter Gesellschaft verbringen.

Der Mazarack, der sich am Rande des Brussa-Kanals befindet, verfügt über mehrere Stege zum Anlegen von Booten, die vom Meer kommen. und hat auch eine bequeme Helling für kleine Boote mit Parkplatz für Autos und Trolleys.

Typisch Venezianische Küche
Polenta und Fisch Spezialitäten

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TEL 0421.84119
FAX 0421.217907

info@mazarack.it

Località Brussa
30021 CAORLE (VENEZIA)
ITALIA

Gps
45°38'21.7" N
12°56'50.4" E

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